老闆娘宋張勤妹30年專業經營- 「尚有麵店」成就客家美食傳奇

記者王百佑/台北報導

尚有麵店位於高雄市旗山區，是一家聞名遐邇的客家美食餐廳。這家餐廳由老闆娘宋張勤妹女士經營三十多年，透過關懷鄉親的慈善活動，幫助弱勢族群，並榮獲108年高雄市好人好事代表殊榮。

台語天后龍千玉高度推薦尚有麵店，認為這裡的客家美食非常地道。粄條是尚有麵店的招牌菜，搭配豆芽菜、韮菜、肉片以及老闆娘宋張勤妹女士獨門調理的客家口味油蔥酥，味道美妙，帶給人一種古早味道的感覺。此外，餐廳的大骨湯也非常有名，是用慢火熬成的高湯，口感鮮美。

尚有麵店已經經營了30多年，是當地鄉親的最愛，甚至有些人是從小吃到大的。除了美味的粄條和湯品，餐廳還提供獨特的滷味菜，價格實惠，讓人大快朵頤。

龍千玉表示，尚有麵店的美食吸引了遠方的食客前來品嚐，有些人甚至不惜遠道而來。建議大家在假日來到旗山美濃，一起品嚐這裡的客家美食，體驗台灣早期客家精神的獨特魅力，是非常值得一試的親子教育旅遊。

尚有麵店的地址是高雄市旗山區廣福里廣吉路13-5號，如果想前往品嚐美食，可以撥打專線電話0970771360進行預約。